Bolo de maçã fresca (rende 16 porções)
Bolo de maçã fresca (rende 16 porções) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. farinha peneirada, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1/2 colher de chá. sal, 1 colher de chá. canela e 1 c. óleo de cozinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Pré-aqueça o forno a 325°.
Unte e enfarinhe uma forma tipo bundt ou tubular.
Peneire a farinha, o bicarbonato, o sal e a canela.
Na tigela grande da batedeira, misture o óleo de cozinha e o açúcar; bata bem e adicione os ovos e a baunilha.
Continue batendo até obter um creme claro e fofo.
Adicione os ingredientes secos peneirados e as maçãs e bata em velocidade lenta até ficar bem misturado.
Despeje em uma forma tubular e leve ao forno por uma hora e quinze minutos.
Contém aproximadamente 285 calorias por porção.
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