Sorvete de baunilha francês
O sorvete de baunilha francês é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 gemas, 2 c. leite, escasso 1 c. açúcar, 1/4 colher de chá. sal e 4 c. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Em uma panela pesada ou em banho-maria, misture as gemas, o leite, o açúcar e o sal.
Cozinhe delicadamente, mexendo até ficar espesso o suficiente para cobrir uma colher (como um creme) e deixe esfriar.
Junte o creme de leite e a baunilha.
Despeje a mistura em uma lata de freezer e congele para obter baunilha básica.
Rende 2 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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