Aderezo francés para aves de corral
El aderezo francés para aves de corral es una cena francesa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 34 minutos. Elaborado con patatas medianas, hasta 2 barras de pan seco, hasta 4 cebollas medianas. menudencias (extra) y . mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Pelar y picar las cebollas.
Freír en mantequilla hasta que estén doradas.
Retirar y hacer puré de patatas hervidas.
Agregue las menudencias molidas y el pan seco remojado en agua de papa y, si es necesario, el caldo de las menudencias.
Mezclar todo y agregar suficiente sal, pimienta y salvia al gusto.
Derrita 1/4 de libra de mantequilla y mientras esté caliente, mezcle bien.
Después de que se haya enfriado, rellene las aves con él.
Tiene un sabor diferente al de cualquier aderezo que se pueda conseguir.
Coloque el aderezo sobrante en un plato y hornee la última hora que esté cocinando el ave y mezcle los dos.
Hace un aderezo húmedo.
🍷 Maridajes Perfectos
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