صلصة الدواجن الفرنسية
صلصة الدواجن الفرنسية هي عشاء فرنسي سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 34 دقيقة. مصنوعة من بطاطا متوسطة الحجم، إلى 2 أرغفة خبز مجفف، إلى 4 حبات بصل متوسطة الحجم، . حوصلة الطائر (إضافية) و. الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
قشر البصل وقطّعه إلى مكعبات.
تقلى في الزبدة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
يُسكب ويُهرس البطاطس المسلوقة.
أضف الحوصلة المطحونة والخبز المجفف المنقوع في ماء البطاطس، وإذا لزم الأمر، مرق الحوصلة.
نخلط الكل ونضيف كمية كافية من الملح والفلفل والمريمية حسب الرغبة.
نذوب ربع رطل من الزبدة، وبينما هي ساخنة، نخلطها جيدًا.
بعد أن تبرد نحشى بها الدجاج
لها نكهة مختلفة عن أي صلصة يمكن الحصول عليها.
ضعي الصلصة المتبقية في الطبق واخبزيها في الساعة الأخيرة التي يطبخ فيها الطائر واخلطي الاثنين معًا.
يصنع ضمادة رطبة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً