Salada de Batata Francesa
Salada de Batata Francesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 16 batatas vermelhas cerosas novas (cerca de 2 libras), sal e pimenta, 2 colheres de sopa. vinagre branco destilado, 6 colheres de sopa. óleo e 1/2 xícara. salsa fresca picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Lave as batatas e coloque-as numa panela grande com água até cobrir e sal a gosto.
Deixe ferver e cozinhe por 20 minutos ou até as batatas ficarem macias.
Não cozinhe demais ou as batatas ficarão moles.
Escorra as batatas e deixe descansar até a hora de preparar a salada.
A salada deve ser feita com as batatas ainda quentes.
Descasque as batatas e corte-as em fatias grossas de 1/4 de polegada.
Deve haver cerca de 6 xícaras.
Coloque as fatias em uma tigela e polvilhe com o vinho.
🍷 Combinações Perfeitas
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