Ensopado de Forno Francês
O Ensopado de Forno Francês é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de ensopado de carne, cortado em cubos de 1 1/2 polegada, 2 cebolas médias, cortadas em oitavos, 3 talos de aipo, cortados em pedaços grandes, 4 cenouras cortadas em quartos e 1 c. suco de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Combine a carne, a cebola, o aipo e as cenouras em uma caçarola de 2 1/2 litros.
(Eu uso minha panela elétrica.)
Misture o suco de tomate, a tapioca, o açúcar, o sal e a pimenta.
Despeje sobre a carne e os vegetais.
Cubra e leve ao forno pré-aquecido (300°) por cerca de 2 horas e meia.
Adicione as batatas e cozinhe por mais 1 hora.
Mexa ocasionalmente.
(Coloquei a panela elétrica por volta do meio-dia e ela fica pronta por volta das 17h ou 18h)
🍷 Combinações Perfeitas
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