法式洋葱汤（4人份）

Name: 法式洋葱汤（4人份）
Ingredients: 4 中等洋葱; 1 tbsp. 黄油; 1 qt. 牛肉汤（1夸脱沸水和1块肉汤）; 1/2 tsp. 伍斯特郡酱; 1/3 c. 白兰地; 1 c. 原味油煎面包块; 磨碎的帕尔马干酪

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法式洋葱汤（4人份）是一顿比较简单的晚餐。由 4 个中等大小的洋葱制成，1 汤匙。黄油，1 夸脱。牛肉汤（1夸脱沸水和1块肉汤），1/2茶匙。伍斯特沙司和 1/3 c.白兰地，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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#汤 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

4 中等洋葱

1 tbsp. 黄油

1 qt. 牛肉汤（1夸脱沸水和1块肉汤）

1/2 tsp. 伍斯特郡酱

1/3 c. 白兰地

1 c. 原味油煎面包块

磨碎的帕尔马干酪

👨‍🍳 做法

将洋葱切成薄片，用黄油煎至棕色。

加入肉汤、伍斯特酱、白兰地和少许盐和胡椒。煮至洋葱变软。放入适合烤箱的碗中。将油煎面包块撒在汤上，然后盖上奶酪。

放入 550° 的烤箱中，直至奶酪完全融化并呈浅棕色。趁热食用。

🍷 完美搭配