フレンチオニオンスープ
フレンチオニオンスープは、適度に簡単な夕食です。中玉ねぎ4～5個、大さじ4で作ります。バター、大さじ1小麦粉、凝縮ビーフブイヨン缶 3 (10 1/2 オンス) 缶、スープ缶 2 個の水を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
大きな鍋で、皮をむいて薄くした玉ねぎをバターで柔らかく黄金色になるまでゆっくりと炒めます。
玉ねぎに小麦粉をまぶします。
1〜2分間調理してかき混ぜます。
凝縮ビーフスープ、水、ウスターソースを加えて混ぜます。
塩とコショウを加えます。
沸騰させます。熱を下げます。蓋をして30分煮ます。
フランスパンを1センチ厚さにスライスしてトーストします。
スープが完成したら、パルメザンチーズを加えて混ぜます。おたまのスープを個別のオーブン対応のボウルに移します。
スープの上にパンを浮かべます。
パンにチーズを乗せます。
400度のオーブンでチーズが溶けるまで5分焼きます。
すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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