Sopa de Cebola Francesa
A sopa de cebola francesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 cebolas grandes, em rodelas finas, 1/3 xícara. manteiga, sal ou alho, sal e pimenta, 2 a 4 colheres de sopa. farinha e 4 latas de caldo de carne (campbell's ou swanson), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Descasque e corte as cebolas em rodelas bem finas.
Cozinhe as rodelas de cebola na manteiga em fogo bem baixo.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Polvilhe com farinha, mexendo sempre para engrossar a mistura de manteiga e cebola.
Adicione lentamente o caldo de carne e a água e deixe ferver.
Cozinhe com a panela tampada por 20 a 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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