Französische Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 1/3 c. Butter, Salz oder Knoblauch, Salz und Pfeffer, 2 bis 4 EL. Mehl und 4 Dosen Rinderbrühe (Campbell's oder Swanson) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Zwiebeln schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden.
Zwiebelscheiben in Butter bei sehr schwacher Hitze anbraten.
Je nach Geschmack Salz und Pfeffer hinzufügen.
Mehl unter ständigem Rühren einstreuen, um die Butter-Zwiebel-Mischung zu verdicken.
Rinderbrühe und Wasser langsam hinzufügen und zum Kochen bringen.
Bei abgedeckter Pfanne 20 bis 30 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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