Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cebollas grandes, en rodajas finas, 1/3 c. mantequilla, sal o ajo, sal y pimienta, de 2 a 4 cucharadas. harina y 4 latas de caldo de res (campbell's o swanson), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Pelar y cortar las cebollas en rodajas muy finas.
Cocine las rodajas de cebolla en mantequilla a fuego muy lento.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Espolvoree harina, revolviendo constantemente para espesar la mezcla de mantequilla y cebolla.
Agregue lentamente el caldo de res y el agua, luego deje hervir.
Cocine a fuego lento con la sartén tapada durante 20 a 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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