Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. mantequilla, 4 cebollas medianas, 1/2 cucharadita. azúcar, 1 cucharada. harina y 3 1/2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Derrita la mantequilla en una sartén grande.
Agregue las cebollas y cocine lentamente hasta que estén suaves.
Agrega el azúcar y la sal. Revuelva y cocine por un minuto.
Hervir agua y derretir los cubitos de caldo.
Coloque todos los ingredientes en una olla de cocción lenta.
Agregue brandy o jerez para cocinar.
Cocine y cubra a fuego lento de 4 a 6 horas. Vierta en vasijas de sopa. Cubra cada vasija con pan francés tostado.
Espolvorea con queso parmesano.
Rinde 4 porciones. La receta se puede duplicar.
🍷 Maridajes Perfectos
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