Французский луковый суп
Французский луковый суп – это относительно легкий ужин. Делается из 2 ст. сливочное масло, 1 л. белый лук испанский или вадалиа, 2 ст. муки, 2 банки говяжьего бульона и 1 банка куриного бульона — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Растопить сливочное масло в большой кастрюле.
Очистите, разрежьте пополам и нарежьте лук так, чтобы ломтики были достаточно большими.
Обжарьте на сливочном масле, пока оно не станет прозрачным, периодически помешивая.
Посыпьте мукой, перемешайте и готовьте постоянно, чтобы мука начала готовиться.
Добавьте банки бульона и петрушку.
Тушить от 20 до 30 минут.
Разложите по тарелкам, по желанию добавьте гренки и посыпанный сыром.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий