شوربة البصل الفرنسية
حساء البصل الفرنسي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زبدة، 1 لتر. بصل أسباني أبيض أو بصل فاداليا، 2 ملعقة كبيرة. دقيق، 2 علبة مرق لحم بقري و 1 علبة مرق دجاج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
تذوب الزبدة في وعاء كبير.
يُقشر البصل ويُقطع إلى نصفين ويُقطع إلى شرائح بحيث تظل الشرائح كبيرة إلى حد ما.
تقلى الزبدة حتى تصبح شفافة مع التحريك من حين لآخر.
يُرش الدقيق ويُحرَّك ويُطهى باستمرار حتى يبدأ الدقيق في الطهي.
أضف علب المرق والبقدونس.
ينضج لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
ضعيها في أوعية وأضيفي الخبز المحمص والجبن المبشور إذا رغبت في ذلك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً