法式洋葱汤

法式洋葱汤

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法式洋葱汤是一顿比较简单的晚餐。用 3 个大洋葱制成,切片,1/4 c。人造黄油或黄油,1 汤匙。中筋面粉、2 罐(10 1/2 盎司)浓缩牛肉汤或 2 杯。用肉汤和 2 c. 制成的肉汤。水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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👨‍🍳 做法

在荷兰烤箱或重平底锅中用人造黄油煮洋葱,用中火煮,偶尔搅拌,直到洋葱变软并开始变成棕色。

撒上面粉。

逐渐加入一罐肉汤、水和伍斯特沙司。

加入剩余的肉汤和水。

加热至沸腾,调小火,不加盖煮5分钟。

将 1 片吐司放入 6 个耐热汤碗或砂锅中。

将汤倒在面包上。撒上奶酪。

将烤箱控制设置为烧烤。

将汤的顶部距离火源 3 至 4 英寸进行烤,直至奶酪融化并呈浅棕色,大约需要 5 分钟。

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