Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. mantequilla u oleo, 1/4 c. aceite vegetal, 3 libras de cebollas, rebanadas y anilladas, 1 cucharadita. ajo en polvo y 1 cucharadita. msj, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Caliente la mantequilla y el aceite en una sartén de 9 a 10 cuartos.
Saltee las cebollas hasta que estén doradas.
Agrega el ajo, la sal, el msg, Maggi, Tabasco, mostaza de Dijon, vino y consomé.
Llevar a ebullición, revolviendo bien.
Cocine a fuego lento de 2 a 3 horas.
Agregue 1 cucharadita de brandy al momento de servir a cada tazón.
Cubra la sopa en un tazón con una rebanada de pan de centeno o picatostes.
Cubrir con una rodaja de queso suizo y espolvorear con queso parmesano.
Hornear a 350° durante 25 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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