Französische Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter oder Oleo, 1/4 c. Pflanzenöl, 3 Pfund Zwiebeln, in Scheiben und Ringe geschnitten, 1 TL. Knoblauchpulver und 1 TL. m.s.g., dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Butter und Öl in einer 9 bis 10-Liter-Pfanne erhitzen.
Zwiebeln goldbraun anbraten.
Knoblauch, Salz, Mg, Maggi, Tabasco, Dijon-Senf, Wein und Brühe hinzufügen.
Unter gutem Rühren zum Kochen bringen.
2 bis 3 Stunden köcheln lassen.
Zum Servieren 1 Teelöffel Brandy in jede Schüssel geben.
Die Suppe in der Schüssel mit einer Scheibe Roggenbrot oder Croutons belegen.
Mit einer Scheibe Schweizer Käse bedecken und mit Parmesankäse bestreuen.
25 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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