法式洋葱汤
法式洋葱汤是一顿比较简单的晚餐。由 4 个黄洋葱制成,切成薄片,4 汤匙。黄油,1 夸脱。牛肉高汤,1-1/2 c.油煎面包块(涂黄油、烤的和切块的法式面包)和 2 c.磨碎的瑞士奶酪,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在煎锅中融化黄油。将洋葱炒至微棕色。将洋葱加入锅中的牛肉汤中。
慢慢煮10分钟。
倒入碗中。
将油煎面包块放在每碗上面,然后在上面撒上帕尔马干酪并立即食用,或者在油煎面包块上涂上瑞士奶酪,然后用帕尔马干酪覆盖,在 325° 下烘烤 15 分钟。
揭开盖子,再烤10分钟。
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