フレンチオニオンスープ

フレンチオニオンスープ

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フレンチオニオンスープは、適度に簡単な夕食です。スティックバターまたはマーガリン1/2本、バミューダオニオンまたはビダリアオニオン2~3個、ビーフブロス(キャンベル)缶4缶、大さじ2で作ります。小麦粉とフランスパンを使った本格的な味わいが楽しめるレシピです。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

大きめの鍋に缶スープ3本を加えます。

玉ねぎの皮をむき、スライスします。

スティックバター1/4で柔らかくなるまで炒めます。

スープに加えます。

スティックバター1/4本と小麦粉大さじ2でルーを作ります。

1缶のスープをゆっくりと加え、かき混ぜ続けます。

スープに加えて煮ます。

ボウルにスープを注ぎます。

その上にフランスパンを並べ、モッツァレラチーズを散らします。

チーズが溶けるまでオーブンで焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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