Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 bâtonnet de beurre ou de margarine, 2 à 3 oignons bermuda ou vidalia, 4 boîtes de bouillon de bœuf (campbell's), 2 c. farine et pain français, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Ajouter 3 boîtes de soupe dans une grande casserole.
Peler et trancher les oignons.
Faire sauter dans 1/4 de bâton de beurre jusqu'à tendreté.
Ajouter au bouillon.
Préparez un roux avec 1/4 de bâton de beurre et 2 cuillères à soupe de farine.
Ajoutez lentement 1 boîte de bouillon en remuant continuellement.
Ajouter au bouillon et laisser mijoter.
Versez la soupe dans un bol.
Placez une tranche de pain français dessus et saupoudrez de fromage Mozzarella.
Cuire au four jusqu'à ce que le fromage fonde.
🍷 Accords Parfaits
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