Sopa de Cebola Francesa
A sopa de cebola francesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 a 5 cebolas amarelas grandes (cerca de 1 1/2 lb.), 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1/4 colher de chá. pimenta preta moída grosseiramente, 1 colher de sopa. farinha multiuso e 3 latas (10 3/4 onças) de caldo de carne, não diluído, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Etapa 1.
Descasque as cebolas; corte e descarte as pontas das raízes.
Usando uma faca grande, corte as cebolas em fatias finas.
Em um 4 qt. panela, em fogo médio-alto, derreta a manteiga.
Adicione a cebola e a pimenta-do-reino moída à manteiga.
🍷 Combinações Perfeitas
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