法式洋葱汤

Name: 法式洋葱汤
Ingredients: 3 lb. 洋葱; 1 stick 黄油; 1 1/2 tsp. 胡椒; 2 tbsp. 辣椒; 3/4 c. 面粉; 3 qt. 牛肉汤（5块溶于水）; 1 tsp. 盐; 法式面包片; 马苏里拉奶酪片

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法式洋葱汤是一顿比较简单的晚餐。由 3 磅洋葱、1 块黄油、1 1/2 茶匙制成。胡椒粉，2 汤匙。辣椒粉和 3/4 c。面粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#汤 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

3 lb. 洋葱

1 stick 黄油

1 1/2 tsp. 胡椒

2 tbsp. 辣椒

3/4 c. 面粉

3 qt. 牛肉汤（5块溶于水）

1 tsp. 盐

法式面包片

马苏里拉奶酪片

👨‍🍳 做法

将洋葱切成 1/2 英寸的片。

在炉顶上用黄油棒焦糖化。

添加除肉汤水以外的所有其他成分；搅拌均匀。

加入肉汤水并煮沸。

调小火，煮 1 至 2 小时。

将法式面包片两面都烤一下。

将汤盛入碗中；上面放上面包片。

将马苏里拉奶酪片放在上面，然后放入烤炉中直至奶酪融化。

🍷 完美搭配