Französische Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Zwiebeln, 1 Stange Butter, 1 1/2 TL. Pfeffer, 2 EL. Paprika und 3/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Zwiebeln in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden.
In einem Stück Butter auf dem Herd karamellisieren.
Alle anderen Zutaten außer Bouillonwasser hinzufügen; gut vermischen.
Brühwasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
Die Temperatur reduzieren und 1 bis 2 Stunden köcheln lassen.
Toastbrotscheiben auf beiden Seiten rösten.
Suppe in Schüsseln füllen; Mit einer Brotscheibe belegen.
Eine Mozzarellascheibe darauflegen und in den Grill geben, bis der Käse geschmolzen ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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