Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 libras de cebollas, 1 barra de mantequilla, 1 1/2 cucharadita. pimienta, 2 cucharadas. pimentón y 3/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Corta las cebollas en rodajas de 1/2 pulgada.
Caramelizar en una barra de mantequilla sobre la estufa.
Agrega todos los demás ingredientes excepto el caldo de agua; mezclar bien.
Agregue agua con caldo y deje hervir.
Baje y cocine a fuego lento de 1 a 2 horas.
Tuesta las rebanadas de pan francés por ambos lados.
Ponga la sopa en tazones; cubra con una rebanada de pan.
Coloque la rodaja de mozzarella encima y colóquela en la parrilla hasta que el queso se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
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