Sopa de Cebola Francesa
A sopa de cebola francesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 qt. caldo de carne ou caldo, 3 c. cebola doce em fatias finas, 3 colheres de sopa. manteiga, 1 colher de chá. sal e 2 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Despeje o caldo na panela elétrica.
Cozinhe as cebolas lentamente em uma frigideira grande na manteiga.
Cubra e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos. Descubra e adicione sal e farinha (e açúcar).
Cozinhe em fogo baixo por 6 a 8 horas (alta 3 horas).
Antes de servir, cubra com queijo ralado. A receita talvez seja dobrada para uma panela elétrica de 5 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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