Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. de bouillon ou de bouillon de bœuf, 3 c. oignons doux émincés, 3 c. beurre, 1 c. sel et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Versez le bouillon dans la mijoteuse.
Cuire les oignons lentement dans une grande poêle dans le beurre.
Couvrir et laisser cuire environ 15 minutes. Découvrez et ajoutez le sel et la farine (et le sucre).
Cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures (à feu vif 3 heures).
Avant de servir, garnir de fromage râpé. La recette peut être doublée pour une mijoteuse de 5 litres.
🍷 Accords Parfaits
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