Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de cebollas blancas o amarillas, 3/4 c. mantequilla, 6 cubitos de caldo de res, 2 cuartos de galón. agua y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cortar las cebollas.
Derrita la mantequilla en una olla de 4 cuartos.
Cocine lentamente las cebollas en mantequilla hasta que estén ligeramente doradas.
Agrega los cubitos de caldo, el agua y la cebolla.
Cubrir; agregue salsa inglesa, sal y pimienta a la sopa.
Queso triturado.
Para servir sopa, coloque una rebanada fina de pan francés en el fondo de cada tazón individual para servir.
Sirva la sopa en tazones.
Cubra con una capa de queso rallado. Colóquelo debajo del asador hasta que el queso se derrita.
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