شوربة البصل الفرنسية
حساء البصل الفرنسي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/4 ج. زبدة أو سمن، 5 ج. بصل أصفر مقطع إلى شرائح رفيعة، 1 ملعقة صغيرة. ملح 2 ملعقة كبيرة. دقيق و 2 كيو تي. مرق اللحم البقري، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الزبدة في قدر كبيرة.
يُضاف البصل ويُطهى ببطء لمدة 15 دقيقة تحت الغطاء.
اكشف الغطاء، ثم ارفع الحرارة إلى درجة معتدلة واطهيها لمدة 35 دقيقة تقريبًا، مع التحريك بشكل متكرر وكشط قاع المقلاة حتى يصبح البصل بنيًا ذهبيًا عميقًا.
يرش الملح والدقيق ويقلب لمدة 3 دقائق.
يُضاف المرق ويُترك على نار خفيفة تحت غطاء جزئي لمدة 35 دقيقة.
شرائح خبز التوست.
ضعي الخبز المحمص في أوعية فردية.
يُسكب الحساء فوق الخبز المحمص ويُرش بالجبن (تُذوب الجبنة في الميكروويف).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً