Sopa de Cebola Francesa
A sopa de cebola francesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 cebolas grandes em rodelas finas, 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 2 (10 1/2 onças) latas de consomê de carne, 2 (10 1/2 onças) latas de caldo de carne e 2 a 3 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Refogue a cebola na manteiga até dourar, cerca de 20 minutos.
Adicione a farinha e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo para evitar que a farinha queime no fundo da panela.
Adicione o caldo e o molho inglês, mexendo para evitar grumos.
Deixe ferver; tempere a gosto.
Cozinhe um pouco.
🍷 Combinações Perfeitas
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