法式洋葱面包
法式洋葱面包是一顿比较简单的晚餐。 1 包制成。活性酵母,1/4 c。温水、1 封洋葱汤粉、1 汤匙。起酥油或色拉油和 6 至 6 1/2 c。过筛的面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
用 1/4 杯温水软化干酵母。
将汤料和2杯水混合;加盖小火煮10分钟。
添加糖、盐、奶酪和起酥油;搅拌。
冷至微温。
加入2杯面粉搅拌;打得好。
加入酵母搅拌。
添加足够的剩余面粉,制成硬度适中的面团。
转到撒有少许面粉的表面。
覆盖;休息 10 分钟。
揉捏至光滑有弹性。
放入涂有少许油脂的碗中,转动一次以涂上油脂表面。
覆盖。
在温暖的地方发酵 1 1/4 至 1 1/2 小时。
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