Pan de cebolla francés
El pan de cebolla francés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura activa, 1/4 c. agua tibia, 1 sobre de mezcla para sopa de cebolla, 1 cucharada. manteca vegetal o aceite para ensalada y 6 a 6 1/2 c. harina tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Suaviza la levadura seca en 1/4 taza de agua tibia.
Combine la mezcla para sopa y 2 tazas de agua; cocine a fuego lento tapado durante 10 minutos.
Agrega el azúcar, la sal, el queso y la manteca; remover.
De frío a tibio.
Agrega 2 tazas de harina; batir bien.
Agrega la levadura.
Agregue suficiente harina restante para hacer una masa moderadamente firme.
Colocar sobre una superficie ligeramente enharinada.
Cubrir; dejar reposar 10 minutos.
Amasar hasta que quede suave y elástico.
Colóquelo en un recipiente ligeramente engrasado, volteándolo una vez para engrasar la superficie.
Cubrir.
Deje duplicar en un lugar cálido, de 1 1/4 a 1 1/2 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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