Французская луковая запеканка
Французская луковая запеканка — это относительно легкий ужин. Готовится из 4 больших луковиц (тонко нарезанных), 1/4 ст. сливочного масла или маргарина (разделенного), 3 ст. муки общего назначения, 1/2 ч. л. соли и 1/4 ч. л. перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
В большой сковороде обжарьте лук на 2 столовых ложках сливочного масла до готовности.
Посыпать мукой; перемешать с солью и перцем.
Добавьте консоме и шерри; варите и перемешивайте, пока не загустеет, около 3 минут.
Вылейте в неглубокую 2-литровую форму для запекания или отдельные формы для запекания.
Намажьте оставшимся маслом обе стороны хлеба; выложить на противень.
Выпекать при температуре 350°F. в течение 10–15 минут или до золотистого цвета.
Положите хлеб поверх луковой смеси; посыпать сыром.
Запекайте без крышки 10–15 минут или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий