Horneado De Cebolla Francesa
El horneado de cebolla francesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cebollas grandes (en rodajas finas), 1/4 c. mantequilla o margarina (dividida), 3 cucharadas. harina para todo uso, 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En una sartén grande, saltee las cebollas en 2 cucharadas de mantequilla hasta que estén tiernas.
Espolvorea con harina; agregue sal y pimienta.
Agrega el consomé y el jerez; cocine y revuelva hasta que espese, aproximadamente 3 minutos.
Vierta en una fuente para hornear poco profunda de 2 cuartos o en fuentes para hornear individuales.
Unte la mantequilla restante por ambos lados del pan; colóquelo en una bandeja para hornear.
Hornee a 350°F. durante 10 a 15 minutos o hasta que estén dorados.
Coloque el pan encima sobre la mezcla de cebolla; espolvorear con quesos.
Hornee, sin tapar, de 10 a 15 minutos o hasta que el queso se derrita y burbujee.
🍷 Maridajes Perfectos
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