Französischer Zwiebelauflauf
French Onion Bake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Zwiebeln (in dünne Scheiben geschnitten), 1/4 c. Butter oder Margarine (aufgeteilt), 3 EL. Allzweckmehl, 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einer großen Pfanne die Zwiebeln in 2 Esslöffeln Butter anbraten, bis sie weich sind.
Mit Mehl bestreuen; Salz und Pfeffer einrühren.
Fügen Sie die Brühe und den Sherry hinzu. kochen und rühren, bis es eingedickt ist, etwa 3 Minuten.
In eine flache 2-Liter-Auflaufform oder einzelne Auflaufformen gießen.
Restliche Butter auf beiden Seiten des Brotes verteilen; auf ein Backblech legen.
Bei 350 °F backen. 10 bis 15 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.
Brot auf die Zwiebelmischung legen; Mit Käse bestreuen.
Ohne Deckel 10 bis 15 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist und Blasen bildet.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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