Anéis de cebola frita francesa (massa de bolinho mais fina)
Anéis de cebola fritos franceses (massa de fritura mais fina) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 claras de ovo, 2 gemas, 2/3 c. leite, 1 c. farinha peneirada e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Coloque as claras em uma tigela pequena.
Bata até ficar firme, mas não seco. Misture as gemas e o leite em uma tigela grande.
Peneire a farinha e o sal.
Adicione à mistura de leite.
Bata em velocidade média até misturar bem, raspando a tigela enquanto bate.
Junte a manteiga e o suco de limão.
Adicione as claras batidas e envolva delicadamente, apenas até misturar bem.
A massa pode ser usada para fazer cebola, tomate verde ou coração de alcachofra.
🍷 Combinações Perfeitas
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