Aros de cebolla fritos a la francesa
Los aros de cebolla fritos a la francesa son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cebollas grandes españolas o bermudas, aceite vegetal, 1/2 c. leche, 1 huevo y 3/4 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Prepara las cebollas; córtelo en rodajas de 1/4 de pulgada y sepárelo en aros.
Caliente el aceite (1 pulgada) en una cacerola de 3 cuartos a 375°.
Batir los ingredientes restantes con un batidor de mano hasta que quede suave.
Sumerja cada aro en la masa, dejando que el exceso gotee en un tazón.
Freír unos aros de cebolla a la vez en aceite caliente, volteándolos una vez hasta que estén dorados; unos 2 minutos.
Drenar.
🍷 Maridajes Perfectos
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