Coliflor frita a la francesa
La coliflor frita a la francesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 coliflor de cabeza grande, 1 c. harina, 1/4 cucharadita. sal, 1 c. leche y 1 huevo ligeramente batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Mezclar huevo, leche y aceite.
Agregue gradualmente a la harina y la sal, batiendo con batidor giratorio hasta que quede suave.
Sumerja los trozos de coliflor en la masa con una espumadera.
Escurrir momentáneamente y luego freír en grasa profunda a 365° a 375° durante 2 a 5 minutos.
Esto también es bueno para la okra.
🍷 Maridajes Perfectos
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