法式砂锅

法式砂锅

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法式砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。该食谱由 1/2 磅培根(切丁)、2 1/2 磅牛肉(切块)、1 或 2 片月桂叶、盐和胡椒调味以及百里香制成,提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将培根放入煎锅中煎至呈棕色;将其取出并放在一边。

沥干多余的脂肪,留下足够的脂肪让肉变成褐色。

将牛肉煮至深棕色。

将肉和培根放入砂锅中。

添加接下来的 3 种成分和足够的酒来覆盖。

盖上盖子,在 300° 下烘烤 1 1/2 小时。

用少许培根油将洋葱和蘑菇煎成褐色。

将它们添加到肉中。

盖上盖子,再烘烤 30 分钟。

如果需要的话,添加更多的酒。

与米饭一起食用。

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