फ़्रेंच गोभी पुलाव
फ़्रेंच पत्तागोभी पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 मध्यम आकार की पत्तागोभी, 1 से 2 शिमला मिर्च, 3/4 सी. के साथ बनाया गया। अजवाइन, कटी हुई, 3 से 4 कलियाँ लहसुन और 1 सी. मीठी क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
पत्तागोभी को चौथाई भाग में काट लीजिए और थोड़े से पानी में नरम होने तक पका लीजिए, इसके बाद बचा हुआ पानी निकाल दीजिए.
बारीक काट लें.
अजवाइन, शिमला मिर्च (कटी हुई) और लहसुन को 2 बड़े चम्मच मक्खन या तेल में धीरे-धीरे नरम होने तक (लगभग 30 मिनट) भूनें। इसे बारीक कटी पत्तागोभी में मिलाएं, क्रीम और कसा हुआ पनीर डालें।
अच्छी तरह मिलाएं और मक्खन लगे कैसरोल में डालें। ऊपर से कसा हुआ ब्रेड क्रम्ब्स छिड़कें।
25 से 30 मिनट तक बेक करें.
6 से 8 तक परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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