طاجن الملفوف الفرنسي
طاجن الملفوف الفرنسي هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 1 رأس ملفوف متوسط الحجم، 1 إلى 2 فلفل حلو، 3/4 ج. كرفس مفروم، 3 إلى 4 فصوص ثوم و 1 ج. الكريمة الحلوة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
يُقطع الملفوف إلى أرباع ويُسلق في كمية قليلة من الماء حتى ينضج، ثم يُسكب أي ماء متبقي عليه.
اقطع جيدًا.
يُقلى الكرفس والفلفل الحلو (المفروم) والثوم في ملعقتين كبيرتين من الزبدة أو الزيت ببطء حتى يصبح طريًا (حوالي 30 دقيقة). أضف هذا إلى الملفوف المفروم جيدًا، ثم أضف الكريمة والجبن المبشور.
تخلط جيدا وفي طبق خزفي بالزبدة. يرش فتات الخبز المبشور على القمة.
اخبزيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
يخدم 6 إلى 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً