Pão Francês Rabanada com Purê de Pêssego
Pão Francês Torrada Francesa Com Purê De Pêssego é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. pêssegos congelados sem açúcar, descongelados, 2 colheres de sopa. geléia de morango ou framboesa, 1 pão francês ou italiano (cerca de 14 centímetros de comprimento e 3 1/2 polegadas de largura), 4 ovos e 3 colheres de sopa. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Num processador de alimentos, pique grosseiramente os pêssegos.
Adicione a geléia; processe brevemente para misturar.
Reserve.
Corte o pão na diagonal em fatias de 1/2 polegada.
Em um prato raso, bata os ovos, o leite e a baunilha.
Mergulhe o pão, algumas fatias de cada vez, na mistura de ovos.
Certifique-se de que o pão esteja bem encharcado. Em uma frigideira grande (de preferência antiaderente), aqueça 1 colher de chá de manteiga em 1 colher de sopa de óleo em fogo médio-alto até que a manteiga derreta.
Adicione 4 fatias de pão; cozinhe até dourar dos dois lados.
Repita para o pão restante, usando a manteiga e o óleo restantes e mais, se necessário.
Polvilhe a torrada com açúcar de confeiteiro; sirva com o molho de pêssego.
Se desejar, o molho de pêssego pode ser aquecido brevemente antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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