पीच प्यूरी के साथ फ्रेंच ब्रेड फ्रेंच टोस्ट

फूड प्रोसेसर में आड़ू को मोटा-मोटा काट लें।

जाम जोड़ें; मिश्रण करने के लिए संक्षेप में प्रक्रिया करें।

रद्द करना।

ब्रेड को तिरछे 1/2 इंच के टुकड़ों में काटें।

एक उथले बर्तन में अंडे, दूध और वेनिला को एक साथ फेंटें।

ब्रेड को अंडे के मिश्रण में एक बार में कुछ स्लाइस भिगोएँ।

सुनिश्चित करें कि ब्रेड अच्छी तरह से भीगी हुई हो। एक बड़े कड़ाही (अधिमानतः नॉनस्टिक) में, 1 चम्मच तेल में 1 चम्मच मक्खन को मध्यम उच्च गर्मी पर तब तक गर्म करें जब तक कि मक्खन पिघल न जाए।

ब्रेड के 4 स्लाइस जोड़ें; दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पकाएं.

बची हुई ब्रेड के लिए दोहराएँ, बचे हुए मक्खन और तेल का उपयोग करें, साथ ही यदि आवश्यक हो तो और भी अधिक का उपयोग करें।

टोस्ट पर कन्फेक्शनरी चीनी छिड़कें; आड़ू सॉस के साथ परोसें।

यदि वांछित हो, तो परोसने से पहले आड़ू सॉस को थोड़ी देर गर्म किया जा सकता है।