Французские хлебные косички
Французские хлебные косички — это французская выпечка средней сложности, которую можно приготовить примерно за 2 часа 16 минут. Сделано с до 6 в. универсальная мука, . соль, . сахар, . сухие дрожжи и. Короче говоря, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
В большой миске миксера смешайте 3 стакана муки, соль, сахар и сухие дрожжи.
Добавьте шортенинг и теплую воду.
Смешайте на самой низкой скорости до увлажнения; взбивайте 3 минуты на средней скорости.
Вручную вмешайте оставшуюся муку и замесите крутое тесто.
Оказаться на хорошо посыпанной мукой поверхности.
Месить до однородности, около 3 минут.
Поместите в смазанную маслом миску, перевернув, чтобы смазать верх.
Крышка; дайте подняться в теплом месте, пока он не станет светлым и не увеличится вдвое, около 1 часа.
Обомните тесто; разделить пополам.
Разделите каждую половинку на три части.
Сформируйте каждую часть в полоску длиной 14 дюймов.
Сплетите все три вместе, запечатав концы. Выложить на смазанный маслом противень.
Повторите с другой половиной.
Смажьте смесью яичного белка и воды.
Неплотно накройте крышкой и дайте подняться, пока тесто не станет светлым и не увеличится вдвое, около 45 минут.
Снова смажьте смесью яичного белка.
Можно посыпать маком или кунжутом.
Выпекать при температуре 375° в течение 35–40 минут до золотистого цвета.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
🍽️ Вам также может понравиться
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Rustic Nepali Baked Shrimp Flatbread
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Village Nepali Baked Tofu Flatbread
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Spiced Sel Roti (Nepali)
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Hearty Sel Roti (Nepali)
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Weeknight Sel Roti (Nepali)
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий