Французское рагу из говядины
Французское рагу из говядины — это относительно легкий ужин. Изготовлен из круглого стейка весом 2 фунта, нарезанного небольшими кусочками, 1 банки помидоров (№ 2), 6 морковей, нарезанных полосками или кусочками, 1 гр. нарезанный кубиками сельдерей и 3 средние луковицы, разрезанные на четвертинки. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В тяжелую кастрюлю или запеканку положите все ингредиенты, кроме гороха и вина; не поджаривайте мясо.
Нагрейте духовку до 350°.
Накройте смесь крышкой и наблюдайте, пока она не начнет пузыриться.
Убавьте температуру до 250° и запекайте 4,5 часа.
Поднимите крышку и аккуратно вдавите пакет с замороженным горошком; вообще не перемешивайте.
Вернитесь в духовку и запекайте 1/2 часа.
Непосредственно перед подачей добавьте 1/2 стакана сухого красного вина.
Кормление 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий