Ragoût de bœuf français

Ragoût de bœuf français

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Le ragoût de bœuf français est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak rond, coupé en bouchées, 16 oz. tomates en conserve, 6 carottes coupées en morceaux de 2 pouces, 1 c. céleri coupé en dés et 3 oignons moyens coupés en quartiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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👨‍🍳 Instructions

Placez tous les ingrédients, à l'exception des pois et du vin, dans une casserole épaisse de 4 litres.

Ne faites pas dorer la viande.

Chauffer le four à 350°.

Couvrez la poêle et surveillez-la jusqu'à ce qu'elle commence à bouillonner.

Baissez le feu à 250° et enfournez pour 4h30.

Soulevez le couvercle et pressez doucement le paquet de petits pois surgelés.

Ne remuez pas du tout.

Remettre au four et cuire 1/2 heure.

Juste avant de servir, ajoutez le vin.

Pour 8 personnes.

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