Französischer Rindereintopf

Französischer Rindereintopf

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Französischer Rindereintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus rund 2 Pfund schwerem Steak, in mundgerechte Stücke geschnitten, 16 oz. Dosentomaten, 6 Karotten, in 2-Zoll-Stücke geschnitten, 1 c. Sellerie, gewürfelt und 3 mittelgroße Zwiebeln, geviertelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie alle Zutaten außer Erbsen und Wein in einen schweren 4-Liter-Auflauftopf.

Fleisch nicht anbraten.

Den Ofen auf 350° vorheizen.

Decken Sie die Pfanne ab und beobachten Sie, bis sich Blasen bilden.

Hitze auf 250° reduzieren und 4 1/2 Stunden backen.

Heben Sie den Deckel an und drücken Sie die Packung mit den gefrorenen Erbsen vorsichtig hinein.

Auf keinen Fall umrühren.

Zurück in den Ofen und 1/2 Stunde backen.

Kurz vor dem Servieren Wein hinzufügen.

Für 8 Personen.

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