Ensopado de Carne Francesa no Forno
O Ensopado de Carne Francesa no Forno é um jantar impressionante. Feito com 2 1/2 lb de carne magra desossada ou redonda superior ou inferior, cortada em pedaços de 1 polegada e 12 onças. cebolas brancas pequenas, 4 cenouras grandes, cortadas em quatro, 6 onças. pequenos cogumelos frescos, aparados e 1 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Aqueça o forno a 300°.
Misture todos os ingredientes em uma assadeira refratária pesada de 3 litros.
Cubra e leve ao forno, mexendo 3 vezes, em três horas, até a carne ficar macia e o molho engrossar.
Descarte as folhas de louro antes de servir.
Adicione 2 xícaras de ervilhas congeladas.
🍷 Combinações Perfeitas
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