Name: Ragoût de bœuf français au four
Ingredients: 2 1/2 lb. bœuf maigre désossé ou rond supérieur ou inférieur, coupé en morceaux de 1 pouce; 12 oz. petits oignons blancs; 4 grosses carottes, coupées en quartiers sur la largeur; 6 oz. petits champignons frais, parés; 1 tsp. poivre; 3 grosses branches de céleri, coupées en morceaux de 1 pouce; 1 1/2 c. jus de tomate; 1/2 c. vin rouge sec; 1/2 c. tapioca; 1 tbsp. sucre; 2 tsp. sel; 2 petites feuilles de laurier; 1 tsp. basilic séché

Ragoût de bœuf français au four

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Le ragoût de bœuf français au four est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 1/2 lb de bœuf maigre désossé ou rond supérieur ou inférieur, coupé en morceaux de 1 pouce, 12 oz. petits oignons blancs, 4 grosses carottes, coupées en quartiers sur la largeur, 6 oz. petits champignons frais, parés et 1 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.