Pollo con miel y soja preparado en el congelador

Mezcle la salsa de soja, la miel, el ajo, el jengibre y la pimienta en un tazón pequeño o en una taza medidora.

Coloque el pollo en una bolsa grande para congelar de un galón. Vierta la marinada sobre el pollo.

Agregue el brócoli, la coliflor, las zanahorias y el pimiento rojo a la bolsa para congelar. Selle la bolsa del congelador y asegúrese de exprimir el exceso de aire. Mezcle suavemente el contenido para que la marinada cubra completamente el pollo.

Colóquelo en el congelador y guárdelo hasta por 3 meses.

Cuando esté listo para disfrutar, descongélelo completamente y vierta el contenido en la olla de cocción lenta.

Cocine a fuego lento durante 6 horas o a fuego alto durante 3 horas, o hasta que el pollo esté completamente cocido.

¡Disfrutar!