تحضير شوربة الخضار الشهية في الفريزر

اخلطي صلصة الطماطم والثوم والزعتر والأوريجانو والملح والفلفل في وعاء صغير أو كوب قياس.

في كيس تجميد كبير بحجم جالون، أضف الطماطم والجزر والكوسا والقرع الأصفر والكرفس والبصل الأبيض والفاصوليا المفضلة. نسكب خليط صلصة الطماطم فوق الفول والخضار.

أغلق كيس الفريزر وتأكد من إخراج الهواء الزائد.

ضعها في الفريزر واحفظها لمدة تصل إلى 3 أشهر.

عندما تصبح جاهزًا للاستمتاع، قم بإذابة الجليد تمامًا وصب المحتويات في وعاء الطهي البطيء. أضف الماء أو مرق الخضار.

يُطهى على نار خفيفة لمدة 6 ساعات، أو مرتفع لمدة 3 ساعات، أو حتى ينضج الجزر.

يتمتع!